Passt wunderbar als Beilage zu Grillfleisch oder zusätzlich im Salat

Zutaten

Zubereitung

Radicchio waschen und halbieren. Den weißen Strunk herausschneiden. Zerkleinern. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Den Radicchio dazu geben, kräftig anbraten. Balsamicoessig großzügig darüber geben und mit 1 Prise Meersalz abschmecken. Fertig.

Zubereitungszeit ca. 5 Minuten.

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