Einfachstes Grillgericht…

Zutaten

Zutaten für 2 Personen:

  • 2 Doraden
  • 1 Zitrone
  • je 2-3 Stängel Rosmarin und Thymian
  • 3 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
  • Alufolie

Zubereitung

P1050329

Die Doraden waschen und trocken tupfen. Den geschälten Knoblauch in Scheiben schneiden, die Dorade mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und etwas Zitronensaft befühlen. Salzen und pfeffern. Die Dorade auf Alufolie setzen, 2 Zitronenscheiben darauf, nochmals würzen. Die Alufolie fest an allen Seiten verschliessen und für 45 Minuten bei 200 Grad auf den Grill.

P1050328