Wir lieben Obstsalat in allen Variationen und die Kinder noch viel mehr, wenn es mundgerecht serviert wird.

Zutaten

Frisches Obst, je nach Vorliebe.

Hier sind es:

  • 3 Kiwis
  • 1/2 Cantaloupe-Melone
  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 5 Erdbeeren
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft
  • 500 g Joghurt
  • 100 ml geschlagene Sahne
  • restlicher Zitronensaft

Zubereitung

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Obst waschen, schälen und klein schneiden. Vom Saft der Zitrone 1 Esslöffel abnehmen und den Rest über das Obst geben. Den Joghurt in eine Schüssel, Agavendicksaft, Spritzer Zitronensaft, Vanillezucker dazu. Geschlagene Sahne dazu und gekühlt servieren.

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